近日，衡南縣市場監管局召開食品生產企業質量安全座談會，聚焦近三年食品抽檢、行政案件辦理及職業打假投訴暴露出的問題，係統謀劃服務舉措，以精準"處方"助力企業提升質量、規避風險。

該局針對食品抽檢問題，建立了"問題溯源-專項整改-跟蹤複查"的閉環管理機製，著力應對食品抽檢問題。聚焦近三年抽檢結果，把農產品農藥殘留、重金屬超標、水產品獸藥殘留超標以及食品添加劑使用不規範等問題，納入"抽檢問題產品數據庫"，精準分析致因。同時，對全縣食品生產企業開展"拉網式"排查，組織專家團隊深入車間，對原料存儲條件、生產環境消殺和工藝參數控製等環節進行全麵診斷優化。此外，每月定期公布抽檢問題典型案例，以案例示警，倒逼企業落實主體責任，保障食品質量安全。

針對職業打假投訴激增態勢，該局創新推行"事前預防+快速響應"雙軌模式，維護市場秩序與企業權益。事前聚焦標識不規範、廣告宣傳不當等職業打假高頻問題，開展"標簽體檢"專項行動，組織專業人員依據《食品標簽通則》等法規，對企業產品標簽細致審核，修正模糊表述、誇大宣傳等問題，從源頭消除投訴隱患，提升企業合規意識。同時，開通投訴"綠色通道"，建立24小時應急響應機製。企業遭遇投訴時，監管部門迅速介入，專業團隊協助梳理證據、研判風險，指導妥善應對，避免因處置不當造成損失。該模式實現預防與處置結合，既提供事前防範指導，又給予應急支持，為食品市場健康發展注入動力。

在減少行政違法案件上，該局堅持"首違不罰、輕微免罰、減輕處罰"，在省局製度的基礎上，根據衡南縣近幾年實際執法案件的類別，優化製定出台了"從輕、減輕、免於處罰"三張清單，明確了33項"不予處罰事項清單"、6項"減輕處罰事項清單"以及"從輕處罰事項清單"，以指導整改代替行政處罰；對重複違法企業，開展"一對一"約談，聯合行業協會、第三方機構製定整改方案。例如，某食品企業因包裝異物問題多次被投訴，監管部門協同設備廠商為其定製異物檢測設備升級方案，推動生產環節異物殘留問題徹底解決，行政案件發生率同比下降40%。

從抽檢問題整改到職業打假防控，再到行政違法治理，衡南縣市場監督管理局將監管壓力轉化為服務動力，通過靶向施策、精準發力，既守住食品安全底線，又為企業發展注入動能，為縣域食品產業高質量發展築牢堅實保障。