5月15日，衡南縣2024年食品安全工作暨食品安全委員會第一次全體會議召開。縣委副書記、縣長、縣食品安全委員會主任許達主持會議並講話。他強調，要深入貫徹習近平總書記關於食品安全的重要指示批示精神，把思想和行動統一到黨中央決策部署上來，按照省、市、縣工作安排，堅決落實"四個最嚴"要求，全力守護人民群眾"舌尖上的安全"。

會議指出，思想之弦要繃得更緊。食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟發展和社會穩定，抓好食品安全工作義不容辭。全縣各級各相關部門必須時刻保持如履薄冰、如臨深淵的憂患意識，以"時時放心不下"的責任感，事事心中有底的踏實感，全力以赴抓好食品安全工作。

會議要求，工作措施要落得更細。做好食品安全工作，必須全麵落實"最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責"要求，將這"四個最嚴"時刻放在心上、抓在手中、落在實處。要嚴防源頭，深入實施產地環境淨化行動，持續推進農用地土壤鎘等重金屬汙染源頭防治；要嚴管過程，突出科技支撐，加強檢驗檢測，確保食品來源可溯、過程可控、去向可追；要嚴控風險，切實抓好校園食品安全、食品加工小作坊、農村紅白喜事集體聚餐、預防野生蘑菇中毒等重點領域、重點群體、重點環節的整治和宣傳教育；要嚴懲違法，堅持依法監管、重典治亂，持續加強行業作風建設，依紀依法依規嚴肅追責問責。

會議強調，責任落實要壓得更實。要落實各方責任，堅持高位推動，完善分層分級、精準防控工作機製，嚴格落實食品安全黨政領導、屬地管理、部門監管和生產經營主體四方責任；要凝聚工作合力，牢固樹立全縣"一盤棋"思想，努力構建"黨委統一領導、政府部署推動、部門依法監管、行業誠信自律、社會各方協同、公眾積極參與"的工作格局；要營造良好氛圍，充分發揮政府、市場和社會三方作用，強化宣傳引導，鼓勵新聞媒體和社會各界積極參與監督，大力普及食品安全知識，不斷增強消費者的防範意識、維權意識和識假辨假能力。

會上，縣人大常委會副主任夏海蓉宣讀表彰通報，縣政府副縣長萬倩雯作工作報告。縣農業農村局、縣疾病預防控製中心、泉溪鎮、三塘鎮作交流發言。

縣領導肖恒會出席會議。